le collectif
qui sommes-nous ?
Notre credo ? Révéler nos terroirs !
Qu’il s’agisse de vins, de cidres ou de spiritueux, que nous soyons de Cahors, Gaillac ou Irouléguy, nous sommes unis par le même désir : partager notre passion pour un goût authentique. Cela commence à la vigne, avec un travail en harmonie avec le vivant et les écosystèmes : nous sommes tous certifiés en Agriculture Biologique, nous nous revendiquons comme des vignerons paysans, de ceux qui connaissent intimement chacune de leurs parcelles. Notre engagement se poursuit en cave, avec un profond respect du raisin ou des pommes, vinifié le plus naturellement possible avec la conviction que de le respect du terroir donne toujours les meilleurs produits.
Millésime après millésime, chacun d’entre nous a développé son style et sa signature : la singularité de chaque domaine ne cesse de s’affiner, encore et encore.
A Bisto de Nas c’est tout cela : des identités fortes, unies par le désir d’offrir une véritable palette de saveurs, à l’image des multiples facettes de cette vaste région qu’est le Sud-Ouest. Belles découvertes, belles dégustations.